Certificações, biossegurança, Non-GMO e segurança de alimentos.
As unidades operam com sistemas de gestão certificados. 94,87% do volume de produção está coberto por certificações internacionais de segurança de alimentos — GMP+ FSA, FSSC 22000 e HACCP.
Em 2025, considerando Ipameri, São Simão e Sorriso, registraram-se 15 não conformidades menores (50 ações corretivas) e nenhuma não conformidade maior. Não houve recalls de produtos. As unidades também atendem às certificações religiosas Halal e Kosher.
Gestão da Qualidade.
Gestão Ambiental.
Saúde e Segurança Ocupacional.
Gestão Laboratorial.
Segurança de Alimentos.
Eficiência energética e redução de emissões em biocombustíveis.
Rastreabilidade e segregação de cadeias não geneticamente modificadas.
Homologação socioambiental; Itumbiara e Sorriso com selo de Comprometimento EcoVadis (2025).
A Caramuru não atua na produção ou no desenvolvimento de sementes geneticamente modificadas, sendo usuária de matérias-primas adquiridas de produtores rurais. A aquisição de grãos ocorre somente após a aprovação das variedades pelos órgãos reguladores, em especial a CTNBio. Paralelamente, operamos cadeias segregadas Non-GMO, com certificações Non-GMO e ProTerra.
Em 2025, registraram-se quatro incidentes de não-conformidade relacionados à rotulagem ou códigos regulatórios de marketing, tratados internamente, sem perdas monetárias decorrentes de processos judiciais. Monitoramos práticas de segurança de alimentos na cadeia: dos 165 fornecedores de nível 1, 28 (17%) possuem certificação reconhecida pela GFSI.